Kapi i´Kati - Kyllinga odorata

Son planta anuales o perennes rizomatosas; culmos lisos y redondeados. Plantas hermafroditas. Hojas con láminas presentes o a veces ausentes.

Inflorescencia compuesta de espigas sésiles, densamente cilíndricas a ovoides.

Flores, escamas dísticas, las 2 basales reducidas y estériles, escama fértil, ovada, con nervaduras a cada lado; perianto ausente, estambres de 1 a 3 por flor,

Antenas oblongo-elípticas a lineares y 2 estigmas. 

Fruto lenticular, lateralmente aplanado, angostamente ovado a elíptico u oblongo, apiculado, de base cuneada a redondeada, con superficie punteada.

Propiedades

• Tónico
• Anti febríl
• Amenorreico
• Estimulante
• Afrodisíaco
• Sedante

Tratamientos

• Malestar estomacal
• Tracto digestivo y Respiratorio
• Diarreas
• Calambres
• Nauseas
• Esterilidad
• Asma
• Tuberculosis
• Tumores

Usos y Costumbres

• Cataplasmas de rizonias pisados en niortero o aplastados se aplican sobre las articulaciones para aliviar el dolor causado por artritis reumatoideas, en dolencias por contusiones, golpes, lesiones, etc.
• Los tallos desecados y pulverizados se destinan a cubrir heridas sangrantes para inhibir hemorragias y también conlo absorbente de fluidos en lesiones abiertas 7 . Los tallos son tenaces y oponen resistencia a la deformación o rotura, resultando duraderos, siendo por ésto muy apreciados; se acopian para la construcción de casas livianas, cobertizos, abrigos provisorios para animales etc.

Marcela - Achyrocline satureioides

Arbusto perenne que puede llegar al metro de altura, despide un intenso aroma anisado.
Flores pequeñas de hasta 2 cm. de diámetro de color amarillo rojizo que florecen en pequeños racimos. Hojas delgadas de color verde intenso y tonos de gris.

De aroma agradable y sabor amargo, se utiliza para realizar bebidas tónicas.
Crece sobre distintos terrenos, preferentemente humedales, arenales o terrenos con piedras.

También conocida como: Vira-vira y en guaraní como: jate'i ka'a y eloyatei-caá

Propiedades

Tradicionalmente usada para trastornos gastrointestinales, sedante y calmar la tos.

• Antioxidante
• Antiespasmódica
• Antibacteriana
• Antivirus
• Antigripal
• Antiinflamatoria

Tratamientos

• Asma
• Incontinencia urinaria
• Regulación y estabilización de la presión arterial
• Flatulencia
• Cólicos intestinales
• Malestares hepáticos por indigestión
• Forúnculos

Otros usos

• A partir de las flores, se obtiene un pigmento, colorante de tejidos, es empleada para teñir lana.
• Como relleno de almohadas con acción sedante para mejorar la calidad del sueño, y también para ahuyentar insectos, polillas de ropas de cama o ropero.
• Excelente recurso para agregar al mate.
• Como Aromática, las flores disecadas en sacos de tela.
• En cosmética, incorporado a champúes neutros, enjuagues capilares y lociones

Preparados

• Uso externo: Una infusión de 30 g de flores por litro de agua,  permiten preparar una compresa  a aplicar 3 a 4 veces, en úlceras, baños de pies y axilas sudorosas.
• Uso externo: Para lavados vaginales, para eliminar los flujos blanquecinos, picazón e irritación. Deberá prepararse un cocimiento concentrado al 30 %, además debe tomarse la infusión más liviana al mismo tiempo.
• Una infusión al 5 % sirve como enjuague para aclarar los cabellos, estimulando además el folículo piloso y disminuye la fragilidad capilar.
• Para el tratamiento del Asma se prepara con 30 gramos de marcela, por litro de agua, dejando hervir a fuego bajo durante 10 minutos, resultando 3 tazas para ser ingeridas en el día, endulzadas con miel.
• Para dolores de estómago, se prepara como infusión (sin hervir), agregándose 20 gramos por litro de agua. Se toma después de las comidas, evita cólicos, pesadez, gases, sueño pesado y sequedad de vientre.
• Como infusión al 1 %, como reguladora de la menstruación y sedante.
• Una infusión al 2 % se usa como digestiva y antiespasmódica.

Guanco - Mikania glomerata

Enredadera Leñosa, planta trepadora. De hojas simples, opuestas y oblongo lanceoladas de hasta 15 cm. de longitud y 7 cm. de ancho. Pecioladas, de verde intenso y brillante en la cara superior, siendo mas pálidas en el envés con 3 nervaduras evidentes.

De flores color blanco y crema, son hermafroditas, reunidas en 4 capítulos agrupados en ramos.
Frutos de tipo aquenio.
También conocida como hierva de serpientes por su conocida acción para tratar las picaduras de ofidios de la zona.

Propiedades y Tratamientos

• Utilizada para tratar las picaduras de serpientes venenosas y otros animales ponzoñosos.
• En laboratorio, los extractos acuosos preparados a partir de varias partes de la planta inhibieron de manera eficiente los diferentes efectos tóxicos, farmacológicos, y enzimáticos inducidos por el veneno de Bothrops y Crotalus, comprobando su acción.
• En la actualidad se aprovechan las propiedades antirreumáticas de sus principios activos. Su acción antiinflamatoria y analgésica resulta de ayuda también en procesos artríticos, contracturas y dolores localizados como pudiera ser el lumbago o la ciática.
• Sus propiedades astringentes resultan en preparados para cortar las diarreas. Además el consumo de guaco resulta beneficioso  cuando se padece un catarro de vejiga o una infección de las vías urinarias.
• Es también eficaz en el alivio de las molestias provocadas por la gota, al ayudar a la eliminación del ácido úrico por la orina.
• Tratamiento de melanomas, úlceras y afecciones por micro-organismos
• Prevenir las caries dentales y la placa bacteriana.
• Bronco dilatador
• Expectorante - Tos seca
• Anti alérgico

Composición

• Sesquiterpenoides
• Diterpenoides
• Estigmasterol
• Flavonoides
• Resinas
• Taninos
• Saponinas.

Usos y Preparados

• La forma más habitual de consumir es por infusión, realizada con sus hojas.
• Para obtener una base de hierbas de calidad, con un mayor contenido de ingredientes activos, las plantas debe secarse en un horno con circulación de aire a 40°C durante 48 horas, transformando inmediatamente después del secado una tintura utilizando para su extracción una mezcla hidro-alcohólica tipo jarabe de 70% y el guaco se debe preparar añadiendo el colorante al jarabe caliente.

Yerba Mate - Ilex paraguariensis

Arbol neo-tropical originario de la cuenca del parana, donde crece en estado silvestre, formando parte del estrato medio del monte. Cultivada comercialmente desde el siglo XIX, motor económico de la región por varias generaciones.

Puede llegar hasta 15 m. de altura en estado salvaje. Con Raíz pivotante, de fuste recto y cilindrico de hasta 30 cm. de diámetro. Las ramas brotan en ángulo recto, dando lugar a una copa apical.

Hojas alternas, obovadas, con margen dentado de 11 cm, de largo y 5 de ancho. De color verde oscuro y estomas pequeños en el envés. Las nervaduras primarias y secundarias son de color amarillento y muy marcadas.

Produce inflorescencias de 40 a 50 flores, que se desarrollan axilarmente.
Las flores son simples, pequeñas, polígamas, de color blancuzco; el cáliz y la corola suelen ser tetrámeros o excepcional-mente pentámeros. Entre los pétalos presenta igual número de estambres.

Tratamientos y Propiedades

• Antigripal
• Anemia
• Regulación y estabilización de la presión arterial
• Aumenta el colesterol "bueno"
• Estimulante
• Brinda resistencia física
• Anti cancerigeno
• Antioxidante
• Enfermedades cardio vasculares
• Fuente de vitaminas y minerales como el potasio (K) y magnesio (Mg)

Usos y costumbres

• El método principal de utilización es por medio de infusión preparada dentro de un recipiente sorbiendo por medio de una bombilla con agua caliente con la precaución de no hervirla.
• Como infusión en agua caliente, dejando reposar y bebiendo en taza, conocida popularmente con el nombre de "mate cocido" 

Mburucuya - Pasionaria caerulea

Es una especie trepadora nativa del sur de Sudamérica.

Enredadera leñosa capaz de ascender a 15–20 m de altura, si tiene algún elemento disponible como soporte. 

Es popular en jardinería debido a sus bellas y aromáticas flores.

Tiene hojas alternas, palmadas en grupos de 5. 10-18 cm de longitud y ancho. 

La base de cada hoja tiene un zarcillo flagelado enroscado de 5–10 cm de largo, que le permite ir escalando al soporte.

Es de crecimiento rápido y llegando a formar abigarradas masas.

La flor es compleja, (10 cm de diámetro), con cinco sépalos y pétalos similares en apariencia, blancuzcos, sobremontados por una corola de filamentos azules o violáceos, 5 estambres verde amarillentos, 3 estigmas purpúreos. 

En clima tropical florece todo el año.

El fruto es una baya oval de color naranja amarillenta de 6 x 4 cm, que contiene numerosas semillas. 

Este fruto constituye el alimento de mamíferos y aves los cuales dispersan las semillas.

También conocida como "burucuyá" por la civilización guaraní, es popular como: Pasionaria o Flor de la Pasión.

Propiedades y Tratamientos

• Calmante
• Migraña
• Insomnio
• Propiedades para tratar depresión, mitigar estrés y calmar ansiedad.
• Tratamiento contra el Parkinson
• Sedante
• Trastornos de la menopausia

Stevia - Stevia rebaudiana bertoni

La stevia o ka'a he'ẽ es una especie nativa de la región tropical de Sudamérica; se encuentra aún en estado silvestre en el Paraguay, y en la provincia argentina de Misiones. ka'a (hierba) y he'e (dulce).

Arbusto  perennes, alcanza los 0,9 m de altura.
Sus hojas, lanceoladas o elípticas y dentadas, son alternas, simples, de color verde oscuro brillante y superficie rugosa, a veces algo vellosas, de hasta 5 cm de largo por 2 cm de ancho.
Sus tallos, pubescentes y rectos, sólo se ramifican después del primer ciclo vegetativo, con tendencia a inclinarse.
Las raíces son mayormente superficiales, aunque una sección engrosada se hunde.

Son plantas dioicas que a comienzos de primavera presentan flores pequeñas, tubulares y de color blanco, sin fragancia perceptible, en panículas corimboides formadas por pequeños capítulos axilares; tardan más de un mes en producir todas las flores.

En estado silvestre crece en terrenos arenosos, poco fértiles y de buen drenaje; PH acido.
Requiere días largos, y mucho sol. Para efectos agrícolas se prefiere emplear esquejes, suelo de textura ligera e irrigar con frecuencia durante el período seco.

 La cosecha se realiza justo antes de la floración, para mantener la máxima concentración posible de edulcorante en las hojas.

Propiedades y Tratamientos

• Diabetes. (No afectan la concentración de glucosa en sangre, por lo que resultan inocuos para los diabéticos y útiles en dietas hipocalóricas.)
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• En veterinaria se usan las hojas para alimentar animales de granja y de competición a fin de mejorar su desarrollo y cría, así como a las mascotas.